Lambic, Gueuze, Kriek:


Boon Mariage Parfait

Stile: Oude Geuze 
Nazione: Belgio
Formato: 37.5Cl
Alc: 8%
Prezzo: 9€


Oud Beersel Oude Geuze

Stile: Oude Geuze 
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 6%
Prezzo: 22€


3 fonteinen Oude Geuze

Stile: Oude Geuze 
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 6%
Prezzo: 25€


Tilquin, Mure à L'ancienne 

Stile: Oude Geuze con more
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 6.4%
Prezzo: 30€ 


Boon Geuze Black Label

Stile: Oude Geuze
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 7%
Prezzo: 20€ 


Rodenbach vintage 2019


Stile: Flanders Red Ale

Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 7%
Prezzo: 17.5€ 


Sieman Samba

Stile: matura per 12 mesi in botti di rovere con i nostri lieviti indigeni.

Al termine della maturazione, aggiungiamo alla birra il mosto uve Garganega e fiori di sambuco freschi appena colti. 

Nazione: Italia 
Formato: 75Cl
Alc: 6%
Prezzo: 22€ 


Sieman Rive Rosse

Stile: invecchiata 24 mesi in botti di rovere ed arricchita con le migliori uve Tai Rosso

Nazione: Italia 
Formato: 75Cl
Alc: 7.7%
Prezzo: 22€ 


Opperbacco nature albicocche 

Stile: Sour albicocche 

Nazione: Italia 
Formato: 75Cl
Alc: 7.6%
Prezzo: 25€ 


Insight Cellars Existence: Merlot

Stile: Wild Ale di uno e due anni con uve Merlot della Valle del Rodano, tale blend invecchia in botti di rovere francese per un ulteriore anno. Questa birra mette in mostra i vivaci sapori di mora e prugna del Merlot, con tannini audaci e ricchi, ammorbiditi dal processo di invecchiamento.
Nazione: Danimarca
Formato: 75Cl
Alc: 10.2%
Prezzo: 35€ 


Kuvee Tinaja

Stile: Belgian Strong Ale a cui sono state aggiunte spezie selezionate per poi essere fermentata e maturata per 2 anni in un vaso di terracotta fatto a mano, fornendo aromi e sapori più freschi e fruttati, grazie alla porosità del materiale.
Nazione: Spagna
Formato: 75Cl
Alc: 10%
Prezzo: 24€ 

Rodenbac gran cru

Stile: Flanders red ale
Nazione: Belgio
Formato: 33Cl
Alc: 6%
Prezzo: 6€ 


Rodenbac alexander

Stile: Sour con amarene
Nazione: Belgio
Formato: 33Cl
Alc: 5.6%
Prezzo: 6.5€ 


Alvinne Omega

Stile: Sour 
Nazione: Belgio
Formato: 33Cl
Alc: 6%
Prezzo: 7.5€ 


Alvinne Phi

Stile: Sour 
Nazione: Belgio
Formato: 33Cl
Alc: 8%
Prezzo: 7.5€ 


Lindermans kriek 

Stile: Lambic con ciliegie 
Nazione: Belgio
Formato: 25Cl
Alc: 3.5%
Prezzo: 5€ 


Cantillon:


Cantillon Drogone Lambic (collab. Cantina Giardino) SUPER LIMITED EDITION

Stile: Un blend con le vinacce di uve Agliancio e lambic di 3 anni. 
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 7%
Prezzo: 85€ 

Cantillon Gueuze 100% Lambic bio 

Stile: Gueuze
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 25€ (2022)
Prezzo: 30€ (2020)

Formato da 37.5 cl a 15€

Cantillon Rosè de gambrinus

Stile: Framboise (Lambic con Lamponi)
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 30€

Cantillon Kriek 100% Bio

Stile: Kriek
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 30€

Cantillon Iris

Stile: Gueuze 
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 30€

Cantillon Grand Cru Bruocsella

Stile: Lambic maturato per 3 anni in botti di legno di quercia 
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 34€

Cantillon Saint Giloise

Stile: Gueuze con Hallertau in dry hopping
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 37€

Anno 2019: prezzo 45€

Cantillon Fou Foune

Stile: Gueuze con albicocche di Bergeron denocciolate 
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 40€ 


Cantillon Saint Lamvinus

Stile: Gueuze con grappoli di Merlot francese lasciati a macerare nel Lambic in botti di quercia ex Bordeaux.
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 45€



Cantillon Sang Blu

Stile: Gueuze con bacche di blue honeysuckle
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 7.0%
Prezzo: 45€


 Sour, Berliner Weiss:


Sofia Brewprofen (Collab. Brewski)

Stile: Sour con pesca, cocco e ananas
Nazione: Bulgaria
Formato: 33Cl
Alc: 5%
Prezzo: 6.5€ 


Norm La vie en rose

Stile: Sour con more e ribes
Nazione: Belgio
Formato: 33Cl
Alc: 6%
Prezzo: 7.5€ 


Vault City triple fruited mango

Stile: Sour al mango
Nazione: scozia
Formato: 33Cl
Alc: 6.2%
Prezzo: 8€ 


Boia  the brazen bull (collab south soul)

Stile: Berliner weiss con frutto della passione dragoncello e lime 
Nazione: Italia
Formato: 33Cl
Alc: 3.9%
Prezzo: 6.5€ 


Brewski pineapple pie

Stile: Berliner weiss con ananas e cocco
Nazione: Svezia
Formato: 33Cl
Alc: 4.0%
Prezzo: 6.5€


Brewski triple berry pie

Stile: Berliner weiss con frutti rossi
Nazione: Svezia
Formato: 33Cl
Alc: 4.0%
Prezzo: 6.5€


Gose:


Reservoir Dogs Crux Sour Gose

Stile: Gose mango, guava
Nazione: Slovenia
Formato: 44Cl
Alc: 5%
Prezzo: 7€ 



Italian Grape Ale:




Non disponibile!

Stile: IGA con mosto di Sangiovese
Nazione: Italia
Formato: 37.5Cl
Alc: 6.2%
Prezzo: 12€