Lambic, Gueuze, Kriek:


Antidoot l'ambigu alsace

Super limited edition!

Stile: Sour: prima è stato  prodotto un vino macerato da uve Moscato Ottonel, Pinot Grigio e Gewürztraminer. Il vino è stato poi aggiunto a una botte di birra prodotta 9 mesi prima. Poco prima dell'imbottigliamento, la birra è stata sottoposta a una breve macerazione con alcune arance rosse Moro.
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 8.5%
Prezzo: 99€


Antidoot artemisia absinthium (tarocco)

Super limited edition!

Stile: Sour: in questa birra invecchiata per circa un anno sono stati infusi fiori di assenzio essiccati, insieme ad arance rosse e amare di Sicilia.
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 6.5%
Prezzo: 99€


Antidoot l'obscur (tarocco)

Super limited edition!

Stile: Sour: Birra dove sono state fatte macerare brevemente una piccola porzione di pesche biologiche nella nostra birra rosso-bruna, per aggiungere una morbidezza vellutata alla nostra interpretazione più secca e vinosa di questo stile classico. La birra è stata invecchiata in botti bordeaux per sedici mesi. Imbottigliata ad agosto 2022.
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 6.5%
Prezzo: 99€


Antidoot Melancholia

Super limited edition!

Stile: Sour: 
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 7.5%
Prezzo: 99€


Antidoot Woop woop

Super limited edition!

Stile: Sour: invecchiata in botti di rovere per una media di ventiquattro mesi. Per questa versione abbiamo sostituito la maggior parte del frumento grezzo con segale grezza. Imbottigliata a dicembre 2020.
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 7.5%
Prezzo: 99€


Les trois Mousquetraires sour apricot

Stile:  Fruited Sour Ale con albicocca
Nazione: Canada
Formato: 75Cl
Alc: 5.2%
Prezzo: 25€


De Ranke Grapevine

Stile:  Sour con mosto di Trebbiano d'abruzzo
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 6.5%
Prezzo: 22€


Logsdon deep river blues

Stile:  Farmhouse Ale maturata in botti di rovere francese ed americano con aggiunta di lamponi 
Nazione: Stati uniti
Formato: 75Cl
Alc: 7.5%
Prezzo: 45€ 


Boon Mariage Parfait

Stile: Oude Geuze 
Nazione: Belgio
Formato: 37.5Cl
Alc: 8%
Prezzo: 9€


Oud Beersel Oude Geuze

Stile: Oude Geuze 
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 6%
Prezzo: 22€


3 fonteinen Oude Geuze

Stile: Oude Geuze 
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 6%
Prezzo: 25€


Tilquin, Mure à L'ancienne 

Stile: Oude Geuze con more
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 6.4%
Prezzo: 30€ 


Boon Geuze Black Label

Stile: Oude Geuze
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 7%
Prezzo: 20€ 


Rodenbach vintage 2019


Stile: Flanders Red Ale

Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 7%
Prezzo: 17.5€ 


Insight Cellars Existence: Merlot

Stile: Wild Ale di uno e due anni con uve Merlot della Valle del Rodano, tale blend invecchia in botti di rovere francese per un ulteriore anno. Questa birra mette in mostra i vivaci sapori di mora e prugna del Merlot, con tannini audaci e ricchi, ammorbiditi dal processo di invecchiamento.
Nazione: Danimarca
Formato: 75Cl
Alc: 10.2%
Prezzo: 35€ 


Cierzo calypso

Stile: Sour con papaya ananas e mango
Nazione: Spagna
Formato: 75Cl
Alc: 5.5%
Prezzo: 24€ 


Rodenbac gran cru

Stile: Flanders red ale
Nazione: Belgio
Formato: 33Cl
Alc: 6%
Prezzo: 6€ 


Alvinne Phi

Stile: Sour 
Nazione: Belgio
Formato: 33Cl
Alc: 8%
Prezzo: 7.5€ 


Lindermans kriek 

Stile: Lambic con ciliegie 
Nazione: Belgio
Formato: 25Cl
Alc: 3.5%
Prezzo: 5€ 


Cantillon:


Cantillon Drogone Lambic (collab. Cantina Giardino) SUPER LIMITED EDITION

Stile: Un blend con le vinacce di uve Agliancio e lambic di 3 anni. 
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 7%
Prezzo: 75€ 

Cantillon Gueuze 100% Lambic bio 

Stile: Gueuze
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 25€ (2022)
Prezzo: 30€ (2020)

Formato da 37.5 cl a 15€

Cantillon Rosè de gambrinus

Stile: Framboise (Lambic con Lamponi)
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 30€

Cantillon Kriek 100% Bio

Stile: Kriek
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 30€

Cantillon Iris

Stile: Gueuze 
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 30€

Cantillon Cran cru Bruocsella

Stile: Lambic maturato 3 anni in botti di quercia
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 34€

Cantillon Saint Giloise

Stile: Gueuze con Hallertau in dry hopping
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 37€

Anno 2019: prezzo 45€

Cantillon Fou Foune

Stile: Gueuze con albicocche di Bergeron denocciolate 
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 40€ 


Cantillon Saint Lamvinus

Stile: Gueuze con grappoli di Merlot francese lasciati a macerare nel Lambic in botti di quercia ex Bordeaux.
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5.0%
Prezzo: 45€



Cantillon Sang Blu

Stile: Gueuze con bacche di blue honeysuckle
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 7.0%
Prezzo: 45€


Cantillon Vigneronne

Stile: Gueuze con uva Moscato
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5%
Prezzo: 45€


Cantillon lou pepe

Stile: miscela di tre differenti Lambic di due anni di età più liquore zuccherato.
Nazione: Belgio
Formato: 75Cl
Alc: 5%
Prezzo: 50€


 Sour, Berliner Weiss:


Opperbacco my kiss

Stile: Sour tributo all'Orval
Nazione: Italia
Formato: 33Cl
Alc: 6.7%
Prezzo: 8€ 


PLB Grodzilla

Stile: Grodziski 
Nazione: Italia
Formato: 33Cl
Alc: 3%
Prezzo: 6€ 


This is how to switch modes

Stile: Sour tropical
Nazione: Svezia
Formato: 33Cl
Alc: 4.7%
Prezzo: 7€ 


Sofia Brewprofen (Collab. Brewski)

Stile: Sour con pesca, cocco e ananas
Nazione: Bulgaria
Formato: 33Cl
Alc: 5%
Prezzo: 6.5€ 


Phojala Pirniaks

Stile: Sour con pere
Nazione: Estonia
Formato: 33Cl
Alc: 3.8%
Prezzo: 6.5€ 


Wild Raccoon dolci on fire

Stile: Pastry sour burro di arachidi e lamponi
Nazione: Italia
Formato: 44Cl
Alc: 5.5%
Prezzo: 9€ 


Wild Raccoon Dolci on fire

Stile: Pastry sour banana lassi e Mango
Nazione: Italia
Formato: 44Cl
Alc: 5.9%
Prezzo: 9€ 


Vault City Straberry e peach

Stile: Sour fragola e pesca
Nazione: scozia
Formato: 33Cl
Alc: 4.3%
Prezzo: 7.5€ 


Boia  the brazen bull (collab south soul)

Stile: Berliner weiss con frutto della passione dragoncello e lime 
Nazione: Italia
Formato: 33Cl
Alc: 3.9%
Prezzo: 6.5€ 


Brewski Halo

Stile: Berliner weiss con lamponi e passion fruit
Nazione: Svezia
Formato: 33Cl
Alc: 4.7%
Prezzo: 6.5€

Gose:


WAR sapore di Sale

Stile: Gose
Nazione: Italia
Formato: 33Cl
Alc: 4.3%
Prezzo: 6€ 

Free lions Edgar alan pone

Stile: Gose ai lamponi
Nazione: Italia
Formato: 33Cl
Alc: 4.7%
Prezzo: 6.5€

Reservoir Dogs Crux Sour Gose

Stile: Gose mango, guava
Nazione: Slovenia
Formato: 44Cl
Alc: 5%
Prezzo: 7€