Stuzzicheria
Patate fritte* ... 4€
-Patate fritte*, con bacon e cheddar ... 5.5€
-Patate fritte*, cacio e pepe ... 6€
-Patate al forno ...4€
-Anelli di cipolla* (8 pezzi) ... 5€
-Alette di pollo* (6 pezzi) ... 5.5€
-Medaglioni di formaggio Camembert* (6 pezzi) ... 5.5€
-Frittelle, con crema formaggio e BBQ ...5.5€
-Verdure pastellate ...5.5€
-Tortillas chips con salsa DIP ... 3€
La Nostra Cucina
-Parmigiana di melanzane (vegetariana)...5.5€
-Caprese con mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, pomodorini e craker multicereali....8.5€
-Mortadella alla piastra, con salsa alla birra e crema di Grana Padano...7€
-Roast Beef, con salsa tonnata home made, polvere di alici e misticanza...8.5€
-Percorso di formaggi pregiati accompagnati da confetture e miele (5 tipologie di formaggi tra cui erborinati, crosta fiorita, crosta lavata, D.O.P) ....14€
-Percorso di salumi pregiati (5 tipologie di salumi) ....14€
-Tagliere misto di salumi e formaggi (3 formaggi e 3 salumi più confetture e miele)......15€
Secondi
-Petto d' Anatra di Barberia, crema di nocciole, salsa alla birra, cappuccio rosso e burratina....14€
-Pollo croccante, in crosta di grissini, con crema di patate e mozzarella di bufala... 12€
-Stinco di maiale al forno con salsa alle erbe aromatiche e contorno di patate al forno......14.5€
(Chiedere disponibilità)
-Tagliata di pollo con crema di patate, rucola, grana, pomodoro e glassa di aceto balsamico..13€
Hamburger
N.B: Serviti a "panino" con hamburger di Puro manzo Fassona
Novità - Hamburger, pancetta croccante, caciocavallo in grotta fuso, salsa aioli, cips di patate dolci alla paprika, misticanza....12.5€
Mosaic - Hamburger, crema al tartufo bianco, burratina, funghi porcini trifolati, speck IGP, maionese al pepe nero...12.5€
Sabro- Hamburger, crema nocciola, roast beef, mozzarella di bufala affumicata, pomodoro, misticanza...12.5€
Idaho - Hamburger, mortadella alla piastra, cheddar, maionese al curry e granella di pistacchio...10.5€
Pilgrim - Hamburger, parmigiana di melanzane, nduja, mozzarella di bufala e basilico....10.5€
Riwaka - Hamburger, pomodoro, formaggio cheddar, bacon piastrato, maionese e misticanza....10€
Challenger - Hamburger, pancetta croccante, burro di arachidi, mozzarella di bufala e zucchina fritta .... 11 €
Mistral - Hamburger, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, stracciatella, prosciutto crudo di Parma 18mesi e misticanza...12€
Hamburger "A piatto"
N.B: E' possibile servire tutti gli hamburger anche "A PIATTO", e saranno serviti con aggiunta di patate al forno e misticanza con un supplemento di 3€.
Quindi scegli un hambrger, per esempio RIWAKA, e al posto di arrivare nel panino, arriverà scomposto nel piatto con aggiunta delle patate al forno e della misticanza!
Hamburger "Doppio"
N.B:E' possibile servire i panini con doppio hamburger con un supplemento di 6€
Gluten Free??
N.B: E' possibile sostituire il panino classico con una puccia GLUTEN FREE con un supplemento di 3€
Panini
Magnum - Mortadella alla piastra, mozzarella di bufala, scaglie di grana Padano, zucchina fritta e pesto dipistacchio.....9€
Jester - Hamburger VEGANO, funghi porcini trifolati, mozzarella di bufala affumicata, salsa al tartufo bianco e maionese al pepe nero....11.5€ (vegetariano)
Eureka - Hamburger VEGANO, zucchine gligliate, scaglie di mandorle tostate, maionese Vegana e misticanza.....9.5€ (Vegano)
Perle - Hamburger VEGANO, zucchine grigliate, burratina, pesto di pistacchio e pomodorini....10.5€ (Vegetariano)
Insalate
1. Misticanza, pollo alla piastra, mozzarella di bufala,zucchine e melazane grigliate...9€
2. Misticanza, funghi porcini, salsa al tartufo bianco, mozzarella di bufala e scaglie di mandorle tostate, crema di patate...9€ (Vegetariana)
3. Misticanza, capocollo di Martina Franca, burratina, pesto di pistacchio, melanzane grigliate e crumble di taralli.....10€
Dolci
Chiedere disponibilità...5€
Pasticciotto ripieno con semidreddo al pistacchio glassato al ciccolato al pistacchio....5€
Disponibile nella variante rocher o ai 3 cioccolati!
Cheesecake ai frutti di bosco....5€
Disponibile anche con pistacchio o nutella!
Torta Sacher....5€
Crema catalana...5€
Millefoglie di lingue di gatto e crema al pistacchio...5€