Coperto 1.5€

Stuzzicheria 

 Patate fritte*  ... 5€ 

 -Patate fritte*, con bacon e cheddar ... 6.5€ 

 -Patate fritte* dolci con maio al tabasco ... 7.5€ 

 -Patate al forno ...5€ 

 -Anelli di cipolla*  (8 pezzi) ... 6€ 

 -Alette di pollo*  (6 pezzi) ... 7€ 

 -Verdure pastellate*  ... 6€ 

 -Medaglioni di formaggio Camembert* (6 pezzi) ... 6€ 

 -Frittelle, con crema formaggio e BBQ ...7€ 

 -Tortillas chips con salsa DIP ... 4€ 

La Nostra Cucina

-Fonduta di formaggio Gudda con crostini di pane....7.5€ 

 -Caprese con mozzarella di bufala, prosciutto crudo di Parma, pomodorini e craker multicereali....9€ 

-Roast beef servito con salsa tonnata home made e polvere di alici....9€ 

 -Percorso di formaggi pregiati accompagnati da confetture e miele (5 tipologie di formaggi tra cui erborinati, crosta fiorita, crosta lavata, D.O.P) ....18€ 

-Percorso di salumi pregiati (5 tipologie di salumi) ....18€ 

-Tagliere misto di salumi e formaggi (3 formaggi e 3 salumi più confetture e miele)......18€ 

Secondi

-Stinco di maiale al forno con salsa alle erbe aromatiche e contorno di patate al forno......14.5€

 -Tagliata di pollo con crema di patate, rucola, grana, pomodoro e glassa di aceto balsamico..13€ 

 -Tagliata di manzo scottona con rucola, grana e sale maldon...18€ 

-Cube roll di manzo con funghi porcini, e salsa alla birra...18€ 

Hamburger

N.B:  Serviti a "panino" con hamburger di Puro manzo Fassona 

Mosaic - Hamburger*, speck piastrato, salsa al tartufo bianco,  funghi porcini trifolati, mozzarella di bufala e maionese al pepe nero....14€ 

Cryo POP - Hamburger*,  patè di tartufo bianco, caciocavallo in grotta fuso, salsa BBQ, Uovo a occhio di bue e pomodorino confit....12€ 

Styrian wolf - Hamburger*,  lardo di Patanegra, formaggio gouda fuso, cipolla gratinata, pomodoro confit, salsa boscaiola e basilico fresco....13€ 

Comet - Hamburger*,  pancetta croccante, caciocavallo in grotta fuso, salsa aioli, cips di patate dolci alla paprika, misticanza....12.5€ 

Riwaka - Hamburger*, pomodoro, formaggio cheddar, bacon piastrato, maionese e misticanza....10€ 

Challenger - Hamburger*, pancetta croccante, burro di arachidi, mozzarella di bufala e zucchina fritta .... 11 € 

Mistral - Hamburger*, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, stracciatella, prosciutto crudo di Parma 18mesi e misticanza...12€ 

Hamburger "A piatto"

N.B: E' possibile servire tutti gli hamburger anche "A PIATTO", e saranno serviti con aggiunta di patate al forno e misticanza con un supplemento di 3€.

Quindi scegli un hambrger, per esempio RIWAKA, e al posto di arrivare nel panino, arriverà scomposto nel piatto con aggiunta delle patate al forno e della misticanza! 

Hamburger "Doppio"

 N.B:E' possibile servire i panini con doppio  hamburger con un supplemento di 6€ 

Gluten Free??

N.B: E' possibile sostituire il panino classico con una puccia GLUTEN FREE con un supplemento di 3€

Panini

Magnum - Mortadella alla piastra, mozzarella di bufala, scaglie di grana Padano, zucchina fritta e pesto dipistacchio.....9€ 

Centennial - burger* VEGANO, salsa al tartufo bianco,  funghi porcini trifolati, mozzarella di bufala e maionese al pepe nero....13€ (Vegetariano)

Eureka - burger* VEGANO, zucchine gligliate, scaglie di mandorle tostate, maionese Vegana e misticanza.....10€ (Vegano)

Perle - burger* VEGANO, zucchine grigliate, burratina, pesto di pistacchio e pomodorini....11€ (Vegetariano)

Insalate

1. Misticanza, pollo alla piastra, crema di zucchine alla poverella, pomodorino, olive nere, formaggio feta, chips di zucchine, glassa di aceto balsamico...10€ 

2. Misticanza,  mortadella artigianale di Prato, formaggio di capra buche de chevre, pomodorino confit e granella di noci....10€

3. Misticanza, melanzane grigliate, capocollo di Martina Franca, burratina, pesto di pistacchio e crumble di taralli....10€

4. Misticanza, tofu affumicato, pesto pistacchio, mandorle, patata dolce al forno, zucchine poverella.....10€

Dolci

 Chiedere disponibilità...6€ 

Cheesecake ai frutti di bosco....6€

Disponibile anche con pistacchio o nutella!

Tortino al cioccolato*....6€

Disponibile anche con il cuore al cioccolato bianco.

Crema catalana...6€

Per altri dolci, chiedere disponibilità....6€

*= Prodotto surgelato all'origine