Panini di carne e salumi
N.B: I nostri hamburger sono di Puro black angus danese
NOVITA' Il Pugliese- Hamburger*, capocollo di Martina Franca, mozzarella di Gioia del colle DOP, crema di zucchina alla poverella, pomodoro secco...12.5€
Aurora- Hamburger*, crema di pomodoro infornato, asiago, guanciale di Norcia, cipolla stufata e misticanza...12.5€
Comet - Hamburger*, pancetta croccante, caciocavallo in grotta fuso, salsa aioli, cips di patate dolci alla paprika, misticanza....13€
Riwaka - Hamburger*, pomodoro, formaggio cheddar, bacon piastrato, maionese e misticanza....11€
Mistral - Hamburger*, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, stracciatella, prosciutto crudo di Parma 18mesi e misticanza...12.5€
Magnum - Mortadella alla piastra, mozzarella di bufala, scaglie di grana Padano, zucchina fritta e pesto dipistacchio.....9€
N.B: non c'è l'hamburger! Solo mortadella!
Hamburger "A piatto"
N.B: E' possibile servire tutti gli hamburger anche "A PIATTO", e saranno serviti con aggiunta di patate al forno e misticanza con un supplemento di 3€.
Quindi scegli un hambrger, per esempio RIWAKA, e al posto di arrivare nel panino, arriverà scomposto nel piatto con aggiunta delle patate al forno e della misticanza!
Hamburger "Doppio"
N.B: E' possibile servire i panini con doppio hamburger con un supplemento di 6€
Gluten Free??
N.B: E' possibile sostituire il panino classico con una puccia GLUTEN FREE con un supplemento di 3€
Panini di mare
Calypso - Polpo scottato, menta, pomodorino, stracciatella, crema di zucchina e cips di zucchina....13.5€
Chinook - Tartara di tonno, burratina melanzane e zucchine gligliate crumble di olive e misticanza...13€
Solero - Tonno scottato, chutney di mango e peperoni, pancetta croccante, mozzarella di bufala, maionese, misticanza...13.5€
Panini Vegani e Vegetariani
Eureka - burger* VEGANO, zucchine gligliate, scaglie di mandorle tostate, maionese Vegana e misticanza.....10€ (Vegano)
Perle - burger* VEGANO, zucchine grigliate, burratina, pesto di pistacchio e pomodorini....11.5€ (Vegetariano)
Saphir - burger* VEGANO, cardoncelli trifolati, crema di peperone Crusco, stracciatella, granella di noci.....11.5€ (Vegetariano)